Mai 05 - 06 2026
Desserts – Tellerdessert-Kreationen aus der 3*-Küche mit Stefan Leitner Der Verkauf ist beendet
Trendforum
Aktiv-Workshop
Mai 2026
Mai 11 - 12 2026
Zucker 2 – Zuckerziehen und Zuckerblasen für Fortgeschrittene (Aktiv-Workshop) Der Verkauf ist beendet
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Mai 18 - 19 2026
Tartes und Tartelettes – neu interpretiert (Aktiv-Workshop) Der Verkauf ist beendet
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Juni 2026
Juni 02 - 03 2026
Flavour Pairing – Petits Gâteaux, Tartes, Entremets mit Ian Matthew Baker (Aktiv-Workshop) Der Verkauf ist beendet
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Juni 10 2026
Texturexperimente – innovative Gelier- und Bindemittel (Aktiv-Workshop) Der Verkauf ist beendet
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Juni 15 - 16 2026
Speiseeis auf höchstem Niveau – mit natürlichen Zutaten (Aktiv-Workshop) Der Verkauf ist beendet
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Juni 24 - 25 2026
Die Kunst der Törtchen – Petits Gâteaux in neuem Gewand (Aktiv-Workshop) Der Verkauf ist beendet
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Juli 2026
Juli 01 - 02 2026
Konditorei 2.0 – Fasern, Proteine und Co. (Aktiv-Workshop)
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Juli 06 - 07 2026
Teekuchen – Cakes, der Klassiker neu interpretiert (Aktiv-Workshop)
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Juli 14 - 15 2026
Schokoladen-Skulpturen für Anfänger (Aktiv-Workshop) mit Johannes Warmuth
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Juli 16 - 17 2026
Schokoladen-Blüten (Aktiv-Workshop) mit Johannes Warmuth
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Juli 20 - 21 2026
Marzipanfiguren modellieren (Aktiv-Workshop)
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