Aktiv-Workshop

Mai 27 - 28 2025

Tartes und Törtchen – reduziert auf das Wesentliche (Aktiv-Workshop) Der Verkauf ist beendet

Trendforum

Juni 02 - 03 2025

Pralinen Basics – Grundlagen der Pralinenherstellung (Aktiv-Workshop) Der Verkauf ist beendet

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Juli 01 2025

Texturexperimente – innovative Gelier- und Bindemittel (Aktiv-Workshop) Der Verkauf ist beendet

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Juli 08 - 10 2025

Schokoladen-Skulpturen-Artistik (Aktiv-Workshop) mit Johannes Warmuth Der Verkauf ist beendet

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Juli 21 - 22 2025

Konditorei 2.0 – Fasern, Proteine und Co. (Aktiv-Workshop)

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Juli 28 - 29 2025

Petits Fours und Fingerfood – neu gedacht (Aktiv-Workshop)

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Aug. 04 - 05 2025

Pralinentechnologie (Aktiv-Workshop)

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Aug. 11 - 12 2025

Tartes – Klassik trifft auf Zukunft (Aktiv-Workshop)

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Sep. 22 - 23 2025

Pralinen Basics – Grundlagen der Pralinenherstellung (Aktiv-Workshop)

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Sep. 24 - 25 2025

Kreative Dragees und Snacks (Aktiv-Workshop)

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Sep. 30 2025 - Okt. 01 2025

Rationelle Vorbereitung mit Sebastian Kraus- Desserts aus der Sterneküche (Aktiv-Workshop)

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Okt. 06 - 07 2025

Marzipanfiguren modellieren (Aktiv-Workshop)

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