Hochzeitstorten
Referent: Diana Schmierer
Datum: 10.02.2027 – 11.02.2027
Dauer: 2 Tage
Preis: 750,00 €
562,50 € (Berufsschüler)
Teilnehmerzahl: max. 12
Kursbeschreibung:
Tortenkünstlerin Diana Schmierer zeigt in diesem Aktiv-Workshop, wie moderne Hochzeitstorten professionell geplant, aufgebaut und dekoriert werden. Mit ihrer langjährigen Erfahrung im exklusiven Hochzeitstorten-Bereich sowie zahlreichen nationalen und internationalen Auszeichnungen vermittelt sie praxisnah Techniken, die sich direkt umsetzen lassen.
Kursinhalte:
- Professionelle Planung, Aufbau und Dekoration moderner Hochzeitstorten im Aktiv-Workshop
- Herstellung einer echten zweistöckigen Hochzeitstorte
- professionelles Füllen und sauberes Einstreichen
- Dekoration im modernen Vintage-Stil
- aktuelle Trends und moderne Dekorelemente
- Einführung in weitere zeitgemäße Cake-Design-Techniken, wie zum Beispiel essbare Spitze
- sicheres Stapeln mehrstöckiger Torten
- wertvolle Profi-Tipps aus der Praxis für perfekte Ergebnisse
Referent
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Diana SchmiererSpezialistin für Hochzeitstorten
Cake Designerin beim Tortenstudio „Sweet Diana“
Mehrfache Gewinnerin der „International Wedding Awards“
Jurymitglied bei den „International Wedding Awards“ 2025 / 2026
Tortenstudio SWEET DIANA
www.sweetdiana.de
