Schokoladen-Figuren (Aktiv-Workshop)
| Referent: | Fabian Sänger |
|---|---|
| Datum: | 25.11.2024 - 26.11.2024 |
| Dauer: | 2 Tage |
| Preis: |
600,00 € Kein Frühbucherrabatt mehr möglich 450,00 € (Berufsschüler) |
| Teilnehmerzahl: | 8 – 14 |
| Verfügbarkeit: | Freie Plätze vorhanden |
Wer ist prädestinierter für die Herstellung von kleinen Schokoladen-Figuren als unser Swiss Chocolate Master? Schokoladen-Figuren speziell zu Weihnachten, aber auch für das ganze Jahr, ist Thema des Workshops. Unter der Anleitung von Fabian Sänger stellen Sie kleine, saisonale Schokoladen-Figuren her. Dabei setzen Sie verschiedene Arbeitstechniken mit Kuvertüre ein. Sie stellen Modellier-Kuvertüre her und verarbeiten sie. Fabian Sänger zeigt Ihnen, wie Sie Gesichter gestalten und welche Formen es gibt. Zeigen Sie in diesem Aktiv-Workshop Ihre kreative Seite und gestalten Sie Ihre Schokoladen-Figuren.
