Kleine Fantasie-Schokoladenfiguren (Aktiv-Seminar)
| Referent: | Fabian Sänger |
|---|---|
| Datum: | 06.12.2021 - 07.12.2021 |
| Dauer: | 2 Tage |
| Preis: |
480,00 € 432,00 € (Frühbucher*) 360,00 € (Berufsschüler) |
| Teilnehmerzahl: | 8 – 14 |
| Verfügbarkeit: | Freie Plätze vorhanden |
Wer ist prädestinierter für die Herstellung von kleinen Fantasie-Schokoladen-Figuren als unser Swiss Chocolate Master? Schokoladenfiguren speziell zu Weihnachten, aber auch für das ganze Jahr, ist Thema des Workshops. Dabei lernen Sie Herstellungstechniken unter Einsatz von Polycarbonat-Formen und Modellierkuvertüren. Fabian Sänger zeigt Ihnen, wie Sie Kuvertüre perfekt sprühen. Zudem erfahren Sie mehr zu Präsentations- und Verkaufsmöglichkeiten.
