Referent: Matthias Mittermeier
Datum: 09.12.2024 – 10.12.2024
Dauer: 2 Tage
Preis: 550,00 €
Kein Frühbucherrabatt mehr möglich
412,50 € (Berufsschüler)
Teilnehmerzahl: 8 – 10
Verfügbarkeit: Plätze auf Warteliste vorhanden
Unser Spezialist für Zucker-Artistik, Matthias Mittermeier, führt Sie ein in die hohe Kunst des Zuckerziehens und Zuckerblasens. Sie erlernen die wichtigsten Grundtechniken und stellen moderne, zeitgemäße Torten und Dekorationen her. Freuen Sie sich auf die Herstellung von Zucker-Rosen, das Ziehen mehrfarbiger Schleifen-Bänder und das Blasen von Zuckerschwänen, Felsenzucker und Blasenzucker. Zudem lernen Sie die Verarbeitung von Isomalt. Der Aktiv-Workshop richtet sich in erster Linie an Anfänger, die Zucker-Artistik von der Pike auf erlernen möchten.
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Verpflegung und Material
Im Seminarpreis enthalten sind Mittagessen und Getränke sowie Seminarunterlagen und -materialien. In unserem Schulungsraum stehen alle notwendigen Gerätschaften zur Verfügung. Gerne halten wir Leihschürzen bereit.
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Übernachtung
Auf der Seite Kontakt und Anfahrt finden Sie Hotels, bei denen Sie in Kombination mit einem Seminarbesuch Sonderkonditionen genießen.
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