Schokoladenfiguren modellieren und schnitzen (Aktiv-Workshop)
Referent: Theresa de Silva
Datum: 21.10.2025 – 23.10.2025
Dauer: 3 Tage
Preis: 950,00 €
Frühbucherrabatt*
712,50 € (Berufsschüler)
Teilnehmerzahl: 8 – 10
Verfügbarkeit: Freie Plätze vorhanden
Kursbeschreibung:
Theresa de Silva zeigt Ihnen, wie Sie eine beeindruckende Schokoladen-Skulptur modellieren und schnitzen. Sie lernen die Kunst der Schokoladen-Modellierung und des Schokoladen-Schnitzens in Theorie und Praxis, von der Komposition und Farbenlehre bis hin zur Architektur von Schokoladenfiguren. Mit verschiedenen Techniken erarbeiten sie stimmige Designs, die Eleganz und Leichtigkeit ausstrahlen. Dieser Kurs ist ideal für Lehrer, Wettbewerbsteilnehmer und Schokoladenbegeisterte.
Kursinhalte:
- Herstellung einer großen modellierten und geschnitzten Schokoladen-Skulptur in Theorie und Praxis
- Komposition, Farbenlehre und Architektur von Schokoladen-Skulpturen
- verschiedene Techniken des Kuvertüre-Modellierens und Schnitzens
- von der ersten Idee eines stimmigen Designs & der Einbindung von künstlerischen Gesetzen bis zum Eindruck von Eleganz und Leichtigkeit
REFERENT
Theresa de Silva
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Verpflegung und Material:
Im Seminarpreis enthalten sind Mittagessen und Getränke sowie Seminarunterlagen und -materialien. In unserem Schulungsraum stehen alle notwendigen Gerätschaften zur Verfügung. Gerne halten wir Leihschürzen bereit.
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Übernachtung:
Folgende Hotelempfehlungen haben wir für mehrtägige Aufenthalte:
- Hotel Post, Neu-Ulm/Schwaighofen *** Entfernung 10 Minuten zu Fuß, Sonderkonditionen für Seminarteilnehmer!
- Hotel Hirsch, Neu-Ulm/Finningen **** Entfernung 10 Minuten mit dem Auto
- Maritim-Hotel, Ulm **** Entfernung 10 Minuten mit dem Auto
- Hotel Orange, Neu-Ulm *** Entfernung 7 Minuten mit dem Auto, günstige Tagesraten
- Rioca-Design Hotel, Neu-Ulm
- The Brickstone Hostel, Neu-Ulm Entfernung 8 Minuten mit dem Auto, 40 Minuten zu Fuß