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SUMMARY:Petits Fours für Wettbewerbe mit Benjamin Sellemond
DESCRIPTION:Referent: Benjamin Sellemond\nDatum: 28.04.2026 – 29.04.2026\nDauer: 2 Tage\nPreis: 700,00 €\nFrühbucherrabatt*\n525,00 € (Berufsschüler)\nTeilnehmerzahl: 8– 14\nVerfügbarkeit: Freie Plätze vorhanden\nKursbeschreibung:\nDie Kreationen des Maître Pâtissier verbinden handwerkliche Präzision mit künstlerischer Kreativität. Sein Anspruch ist Perfektion im Detail. Er sieht jede Komposition als kleines Kunstwerk, ob Petits Fours oder Airbrush-Dekor. Benjamin Sellemond ist überzeugt von traditionellen Grundrezepten. Generationsübergreifende Rezepturen verfeinert er mit dem nötigen Fingerspitzengefühl. So entstehen handgefertigte Köstlichkeiten für jeden Anlass. Lassen Sie sich inspirieren von Petits Fours, Tartelettes und Pralinen auf Höchstniveau. Dieser Kurs ist maßgeschneidert für Lehrer, Meisterschüler, Wettbewerbsteilnehmer und alle Liebhaber der süßen Kunst.\nKursinhalte:\n\nHerstellung von Petits Fours, Tartelettes und Pralinen\nfiligrane Dekormöglichkeiten auf internationalem Wettbewerbs-Niveau\n\n
URL:https://seminare.pfersich-trendforum.de/events/petits-fours-fuer-wettbewerbe/
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