Zuckerziehen und -blasen für Wettbewerbsteilnehmer (Aktiv-Workshop)
| Referent: | Matthias Mittermeier |
|---|---|
| Datum: | 16.12.2024 - 17.12.2024 |
| Dauer: | 2 Tage |
| Preis: |
600,00 € 540,00 € (Frühbucher*) 450,00 € (Berufsschüler) |
| Teilnehmerzahl: | 8 – 10 |
| Verfügbarkeit: | Freie Plätze vorhanden |
Dieser Kurs richtet sich an Fortgeschrittene, die sämtliche Grundtechniken der modernen Zucker-Artistik beherrschen. Sie möchten sich gezielt auf Wettbewerbe, Ausstellungen oder Ihre Meisterprüfung vorbereiten? Dann sind Sie hier richtig. Inhalte des Workshops sind moderne Tortendekore, mehrfarbige Schleifen-Bänder, Zucker-Rosen und Zucker-Schwäne. Gemeinsam stellen Sie eine Zucker-Skulptur her, die sämtliche Techniken der Zucker-Artistik beinhaltet.
